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Azevêdo,José Augusto Gomes; Pereira,José Carlos; Carneiro,Pedro Crescêncio Souza; Queiroz,Augusto César de; Barbosa,Márcio Henrique Pereira; Fernandes,Alberto Magno; Rennó,Francisco Palma. |
O objetivo do trabalho foi avaliar a divergência nutricional de variedades de cana-de-açúcar, utilizando a análise de componentes principais, visando identificar três variedades representativas dessa divergência. As variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp.) avaliadas neste estudo foram: RB855113, RB765418, RB855536, SP79-2233, RB845257, SP80-180, RB855453, RB855336, SP80-1842, SP81-1763, SP80-4445, SP79-1011, RB739359, RB867515 e SP80-3280, colhidas aos 426, 487 e 549 dias após o plantio. As variáveis discriminatórias utilizadas foram fibra em detergente neutro (FDN), hemicelulose, lignina, fração indegradável da FDN e taxa de degradação da fração potencialmente degradável da FDN. Houve diferenças para todas as variáveis estudadas, exceto para a fração... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Componentes principais; Divergência nutricional. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600018 |
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Valle,Felipe Roberto Amaral Ferreira do; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Fernandes,Alberto Magno; Oliveira,Tadeu Silva de; Processi,Elizabeth Fonseca. |
ABSTRACT: The use of supplements eliminates deficiencies imposed by pasture, increases weight gain in animals and maximizes profits from the activity. The objective of this study was to evaluate the performance, carcass traits and meat quality of steers in grazing systems that received or did not receive a protein energy supplement at the level of 0.6 % body weight. The experiment lasted 160 days and included 36 Brangus × Zebu animals. Eighteen animals received supplementation and another eighteen did not receive supplementation. Carcasses were evaluated for yield, loin eye area, fat thickness and length. The assessment of meat quality evaluated the shear force, myofibril fragmentation index, color, exudative losses and collagen. The carcass traits of the... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Crossing; Muscle deposition; Efficiency of use. |
Ano: 2021 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162021000300402 |
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Santos Junior,Edizio; Vieira,Ricardo Augusto Mendonça; Henrique,Douglas Sampaio; Fernandes,Alberto Magno. |
A survey was done based on 19 goat shepherds at counties of Centre-highlands, Northern and North-western regions of the Rio de Janeiro State and at the county of Pedra Dourada, Zona da Mata region, State of Minas Gerais. We aimed to characterise the primary sector of the goat milk production chain settled at those regions. Therefore, questionnaires were applied in order to depict profiles of the shepherds, their families, the role of the wife in the activity, the resources available, dependence on income generated by the activity, and how producers administrate their business. Farms were distributed in five strata according to the following daily milk production averages and standard deviations: 8.8 ± 0.9, 15.7 ± 3.9, 22.6 ± 2.7, 34.4 ± 3.4, and 183.8 ±... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Household agriculture; Enterprise budget analysis; Agribusiness. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400025 |
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Fernandes,Alberto Magno; Queiroz,Augusto César de; Pereira,José Carlos; Lana,Rogério de Paula; Barbosa,Marcio Henrique Pereira; Fonseca,Dilermando Miranda da; Detmann,Edenio; Cabral,Luciano da Silva; Pereira,Elzânia Sales; Vittori,Andréa. |
Foram objetivos deste trabalho determinar a composição químico- bromatológica, as frações potencialmente degradável (B2) e indegradável (C) da FDN dos carboidratos totais e estimar a repleção ruminal da cana-de-açúcar com diferentes ciclos de produção (precoce e intermediário), em três idades de corte (426, 487 e 549 dias). As análises laboratoriais consistiram na determinação da matéria seca (MS), matéria orgânica, matéria mineral, proteína bruta (PB), extrato etéreo, lignina, fibra em detergente neutro (FDN), FDN corrigida para cinzas e proteína, fibra em detergente ácido (FDA), proteína insolúvel em detergente neutro, proteína insolúvel em detergente ácido e proteína solúvel em detergente neutro. Os nutrientes digestíveis totais (NDT) foram calculados... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Composição química; Ciclos de produção; Idades ao corte; Parâmetros cinéticos. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000400025 |
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Azevêdo,José Augusto Gomes; Pereira,José Carlos; Queiroz,Augusto César de; Carneiro,Pedro Crescêncio Souza; Lana,Rogério de Paula; Barbosa,Márcio Henrique Pereira; Fernandes,Alberto Magno; Rennó,Francisco Palma. |
Os objetivos do trabalho foram quantificar a composição químico-bromatológica; determinar as frações de carboidratos; e estimar as variáveis de cinética de degradação dos carboidratos fibrosos (CF) e não-fibrosos (CNF) de três variedades de cana-de-açúcar divergentes nutricionalmente. As variedades utilizadas foram SP80-1842, SP79-1011 e RB845257. As variedades de ciclo de produção intermediário apresentaram maiores valores de FDN e FDA comparadas à variedade de ciclo precoce. As relações FDN/Pol (polarização do caldo) encontradas foram, respectivamente, 2,7; 2,8; e 2,3 para as variedades SP80-1842, RB845257 e SP79-1011. A variedade SP79-1011 apresentou menor fração C e maior fração B2 dos carboidratos (27,8 e 33,3%). Houve diferenças, por meio da técnica... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Carboidratos; Cinética; Composição químico-bromatológica. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600019 |
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Vieira,Ricardo Augusto Mendonça; Cabral,Artur José; Souza,Paulo Marcelo de; Fernandes,Alberto Magno; Henrique,Douglas Sampaio; Real,Gabriela Soares Carvalho Pamplona Corte. |
Two dairy goat systems conducted according to the household model were evaluated in terms of income generation. An enterprise budget analysis was performed using data collected from August, 2004, to July, 2005. Farms named A and B were smallholdings and raised Saanem goats intensively. Herd indexes, incomes, taxes, fuel, energy, concentrates, opportunity costs and interest in capital were computed. Net present value and internal rate of return were estimated to appreciate the business appeal in terms of income generation. Herd indexes were mostly affected by management decisions interfering on the amounts and time-trends related to milk production. Seasonal variation was reduced at unit B due to heat induction, a decision not shared by farmer A. The daily... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agribusiness; Enterprise budget analysis; Family labour. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000100025 |
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Processi,Elizabeth Fonsêca; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Vieira,Ricardo Augusto Mendonça; Bendia,Laila Cecília Ramos; Rocha,Tiago Cunha; Fernandes,Alberto Magno; Cunha,Jéssica Morais. |
ABSTRACT Eight rumen-cannulated steers were assigned to two 4 × 4 balanced Latin squares to evaluate degradability and kinetics of fiber particles from diets based on corn silage and supplements with or without addition of lipids. Dietary treatments were: only corn silage (T1), corn silage plus concentrate with no added lipids (T2), corn silage plus concentrate with added soybean oil (T3), and corn silage plus concentrate containing ground soybean seeds (T4). Kinetics of gastrointestinal transit of fibrous particles was evaluated based on chromium-mordanted fiber. Events of rumen degradation dynamics of fibrous carbohydrates were quantified using the in situ incubation procedure. The mixed models methodology from SAS was used to fit models and the Tukey... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fiber; Intake; Passage rate. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016001200773 |
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Garcia,Carolina de Souza; Fernandes,Alberto Magno; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Vieira,Ricardo Augusto Mendonça; Sant'Ana,Nivaldo de Faria; Pimentel,Viviane Antunes. |
Foi avaliado o desempenho de novilhos mantidos em pastagens de capins elefante e mombaça no período de outubro a dezembro de 2006. Adotou-se o sistema de pastejo rotacionado, com oferta regulada de forragem. A área experimental consistia de duas repetições contendo 18 piquetes de 0,25 ha cada, divididos em nove piquetes formados de capim-elefante e nove com mombaça. Os efeitos de tratamentos foram as espécies forrageiras, a repetição de área, a interação entre estes, piquetes dentro da interação e o erro experimental. Este modelo foi usado para analisar os atributos do pasto. Para analisar o consumo, a digestibilidade e o ganho, foram aleatoriamente alocados 24 novilhos para as respectivas interações entre forragem vs. repetição vs. sistema de pastejo, o... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo; Crescimento; Digestibilidade. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000200023 |
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Pereira,Elzânia Sales; Queiroz,Augusto César de; Paulino,Mario Fonseca; Cecon,Paulo Roberto; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Miranda,Lídia Ferreira; Fernandes,Alberto Magno; Cabral,Luciano da Silva. |
O objetivo do presente estudo foi determinar o fracionamento e a cinética de degradação dos compostos nitrogenados e dos carboidratos da cana-de-açúcar, da cama de frango e do farelo de algodão. Para determinação das frações nitrogenadas, foram analisados os compostos nitrogenados não-protéicos, nitrogênio solúvel e insolúvel em tampão borato-fosfato e nitrogênio protéico insolúvel em detergente neutro e em detergente ácido. As taxas de degradação das frações protéicas foram obtidas in vitro, a partir da incubação dos alimentos com proteases isoladas do meio ruminal. Para obtenção do fracionamento dos carboidratos, de acordo com o sistema Cornell, foram calculados os carboidratos totais, as suas frações C, B2 e os componentes solúveis em detergente neutro.... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Degradação de carboidratos; Proteína; Rúmen. |
Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000600039 |
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Pereira,Elzânia Sales; Queiroz,Augusto César de; Paulino,Mario Fonseca; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Arruda,Alex Martins Varela de; Cabral,Luciano da Silva; Miranda,Lídia Ferreira; Fernandes,Alberto Magno. |
Foram objetivos deste trabalho validar as predições com base nas estimativas da dinâmica ruminal e pós-ruminal dos nutrientes e do crescimento microbiano no rúmen, usando as equações que compõem o submodelo Cornell relativo ao trato gastrintestinal. Foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu com peso médio de 300 kg, canulados no rúmen e abomaso, distribuídos em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os animais experimentais foram alimentados com rações à base de cana-de-açúcar, suplementada com duas fontes de nitrogênio (uréia ou cama de frango) e dois níveis de levedura (0 ou 10 g dia-1), constituindo-se esquema fatorial 2 x 2. A FDN indigestível e a FDN da cana-de-açúcar complexada com cromo foram usadas como indicadores interno e externo, para estimar... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Eficiência microbiana; Sistema CNCPS; Taxa de passagem. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600028 |
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Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Oliveira,Vítor Corrêa de; Siqueira,João Gomes de; Fernandes,Alberto Magno; Sant'Ana,Nivaldo de Faria; Melo,Thiago Vasconcelos. |
Objetivou-se avaliar a eficiência de conversão da matéria seca (MS) e da energia metabolizável (EM) da dieta em ganho de peso e em peso de bezerro desmamado por vaca. Utilizaram-se 13 vacas Nelore, 13 mestiças F1 Simental × Nelore (SN) e 13 F1 Limousin × Nelore (LN) com 5 a 9 anos de idade e suas respectivas crias. Entre 15 e 210 dias pós-parto, as vacas foram mantidas em baias individuais, juntamente com os bezerros. Utilizaram-se rações contendo, na MS, 30% de concentrado e 70% das silagens de milho e sorgo na primeira e segunda metades do período experimental, respectivamente. O conteúdo de energia metabolizável das dietas foi obtido utilizando-se o fator 0,82 na conversão da energia digestível, determinada experimentalmente, em energia metabolizável. A... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Conversão da energia; Conversão da matéria seca; Limousin; Simental. |
Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000900018 |
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Fernandes,Alberto Magno; Queiroz,Augusto César de; Lana,Rogério de Paula; Pereira,José Carlos; Cabral,Luciano da Silva; Vittori,Andréa; Pereira,Elzânia Sales. |
O objetivo do presente estudo foi usar os dados observados sobre as variações nos teores da fibra em detergente neutro (FDN), lignina e das frações de carboidratos e das correspondentes taxas de degradação de 15 variedades de cana-de-açúcar, para avaliar a disponibilidade destes nutrientes em promover produção de leite de vacas holandesas mestiças, usando o sistema CNCPS. Um suplemento nutricional composto de silagem de milho, caroço de algodão, farelo de soja e uréia foi usado para complementar as exigências nutricionais destes animais na produção de 10 kg de leite diário. Os valores utilizados para predizer as respostas na produção de leite foram: FDN (%MS) -- 40, 50 e 60, lignina (%FDN) 10,14 e 18, taxas de digestão (%/h) dos carboidratos não fibrosos... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cana-de-açúcar; Produção de leite; Simulação; Vacas mestiças. |
Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000500031 |
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Pereira,Elzânia Sales; Queiroz,Augusto César de; Paulino,Mario Fonseca; Cecon,Paulo Roberto; Valadares Filho,Sebastião de Campos; Miranda,Lidia Ferreira; Arruda,Alex Martins Varela de; Fernandes,Alberto Magno; Cabral,Luciano da Silva. |
O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos das fontes nitrogenadas e o uso de Sacharomyces cerevisiae em dietas à base de cana-de-açúcar sobre os consumos e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHO), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não-estruturais (CNE), o balanço nitrogenado e os parâmetros ruminais. Foram utilizados quatro novilhos Holandês-Zebu, fistulados no rúmen e abomaso, alimentados com quatro rações à base de cana-de-açúcar, constituídas de duas fontes nitrogenadas (uréia ou cama de frango) combinadas com dois níveis de Sacharomyces cerevisiae (0 e 10 g/dia). Utilizou-se delineamento em quadrado latino 4... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovinos; Consumo; Digestibilidade; Suplementos microbianos dietéticos. |
Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000200036 |
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Fernandes,Alberto Magno; Queiroz,Augusto César de; Pereira,José Carlos; Lana,Rogério de Paula; Barbosa,Marcio Henrique Pereira; Fonseca,Dilermando Miranda da; Detmann,Edenio; Cabral,Luciano da Silva; Pereira,Elzânia Sales; Vittori,Andréa. |
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de determinar as frações e as taxas de degradação dos carboidratos em cultivares de cana-de-açúcar, com dois ciclos de produção: precoce e intermediário, em três idades de corte (426, 487 e 549 dias). No fracionamento, foram calculados os carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e as frações potencialmente degradável (B2) e não-degradável (C) da fibra em detergente neutro (FDN), corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Os parâmetros cinéticos dos CNF e fração B2 foram estimados a partir da técnica da produção de gás in vitro. Os teores de CT e fração B2 não diferiram entre os ciclos de produção, porém as precoces apresentaram maiores teores da fração C e menores dos CNF. Estabelecendo uma relação... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Produção de gás in vitro; Taxa de degradação; Fracionamento de carboidrato. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000700028 |
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Palieraqui,Jorge Guilherme Bergottini; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Ribeiro,Enilson Geraldo; Cóser,Antônio Carlos; Martins,Carlos Eugênio; Fernandes,Alberto Magno. |
Avaliou-se o efeito da irrigação sobre a produção de biomassa e o valor nutritivo de Panicum maximum, Jacq., cv. Mombaça e Pennisetum purpureum, Schum cv. Napier. O experimento foi composto de quatro tratamentos, constituídos pelas combinações de dois níveis de irrigação e das duas forrageiras. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com parcelas subdividas no tempo e no espaço, com mais de uma unidade experimental por subclasse. As forrageiras foram avaliadas sob pastejo rotacionado, utilizando-se novilhos F1 Europeu-Zebu (peso inicial de 260 kg) e carga animal variável, mantendo-se pressão de pastejo de 4 kg de MS foliar/100 kg de PV. Foi constatada maior disponibilidade de matéria seca total (MST) e matéria seca verde (MSV)... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Análise química; Desempenho animal; Forragens tropicais. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000800026 |
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Alves,Guilherme Ribeiro; Fontes,Carlos Augusto de Alencar; Fernandes,Alberto Magno; Processi,Elizabeth Fonsêca; Oliveira,Tadeu Silva de; Glória,Leonardo Siqueira; Gomes,Raphael dos Santos. |
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the intake and digestibility of silages containing pineapple pulp and coast-cross hay, with or without addition of urea, and the recovery of the markers chromium oxide (Cr2O3), indigestible neutral detergent fiber (iNDF), indigestible acid detergent fiber (iADF), and indigestible dry matter (iDM), in a digestibility assay, in sheep. Treatments were as follows: two levels of pineapple pulp (818 and 758 g kg−1) and two levels of urea (with and without urea), in a completely randomized design. Twelve sheep (three per treatment) were used, kept in metabolic cages. Fecal excreta were determined by total collection or estimated by using the markers. Marker samples were obtained in morning and afternoon... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: By-products; Fecal collection; Nitrogen compounds. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000400151 |
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Daher,Rogério Figueiredo; Vázquez,Hernan Maldonado; Pereira,Antônio Vander; Fernandes,Alberto Magno. |
Quinze novos clones de capim-elefante e duas cultivares-testemunhas foram avaliados em um delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. O experimento foi realizado no Setor de Forragicultura do LZNA/CCTA da Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, no período de fevereiro de 1995 a dezembro de 1997, totalizando 12 cortes. Avaliaram-se produção de matéria seca (MS), em kg/ha/corte, média de 12 cortes; produção de MS da época da seca, em kg/ha; participação da produção da época da seca em relação ao total anual, proporção de folhas na planta, altura das plantas (m), diâmetro do colmo na base (mm) e número de perfilhos por metro linear. Com exceção dos clones CNPGL 91: F28-1, F01-2, F13-2 e F10-2 e da cultivar Mineiro,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Distância generalizada de Mahalanobis; Matéria seca; Método de agrupamento de Tocher; Produtividade; Proporção de folhas; Variáveis canônicas. |
Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000500006 |
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Gomes,Raphael dos Santos; Oliveira,Tadeu Silva de; Pereira,José Carlos; Vieira,Ricardo Augusto Mendonça; Silva,Cássio José da; Leonel,Fernando de Paula; Fernandes,Alberto Magno; Azevedo,Flavio Henrique Vidal. |
ABSTRACT This experiment was conducted to evaluate the degradation kinetics and microbial efficiency of beef cattle grazing on low-quality forage and receiving supplements with different levels of rumen undegradable protein (RUP). The animals grazed on palisade grass pasture solely or this pasture and supplement containing 40 or 60 g of RUP per 100 g of crude protein (CP). The degradation profiles of neutral detergent fiber, fiber carbohydrates, and neutral detergent insoluble protein were interpreted kinetically by using a decreasing logistic model. Treatments (no supplement, or RUP at 40 or 60 g−1 100 g CP) did not affect rumen fill; however, the increase in the indigestible fiber carbohydrate fraction that occurred at the expense of the digestible fiber... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Degradable protein; Palisade grass; Supplementation. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000900563 |
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